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お買い得品ゲットしました!!

激安品ゲット!!(近所の知る人ぞ知るスーパーT助市)
B級アウトドアクッキング魂に火がつきます
ほや
女川産ッスよ!!

まぐろ1
マグロッすよ!!(今日は一切れのみ使用です。残りは冷凍してまたのお楽しみ)

では料理開始
ほや1
プラスの目印から切り落とします(-から切るとビチャビチャになります)

ほや2
バラシたら黒い内臓部分を絞り取ります!!

ほややややややややややややややや
キュウリと紫蘇を和えて醤油と酢かポン酢でもokです

さあ次はマグロにたっぷり塩コショウ!!
にく11111

にく22222
直火であぶります!!

にく33333
完成です!!山葵と醤油、塩コショウで食べましょう!!
大根おろしとねぎポン酢でもokですよ

いただきまーす!!
今日はちょっと贅沢して(ブログオープン祝いで)マッカランです!!
まっからん
ではこれからもよろしくお願いいたします(^_-)-☆
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今日は肉が食べたい!!

そうだ冷蔵庫に冷凍した鶏肉と豚肉があったはず!!
もう3ヶ月になる``ヤバ``... 
というわけでスモークチキン&ポーク作り開始
スモーク1
まずはレンジで解凍した肉を小分けにして塩コショウをたっぷりふりかける!!

スモーク2
一番でかいフライパンにスモークチップを引いて網を置く!!
(中華鍋が家にはないのでフライパンだ。しかもこのチップは100均で購入)

スモーク3
ふたをして弱火で点火!!

スモーク4
うまそうに色づきました!!

スモーク5
レモンを添えていっただきまーす!!
あ!!ビールビール



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Author:vega
山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

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