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これは旨い!!

素敵な真イカの腑が手に入りました。
これにゲソとエンペラもセットで100円です!!
DSC01126555555.jpg
プリプリです。立ち読みした雑誌のレシピに挑戦!!ヤルゾー

といっても塩で水分出してからただラップに包んで冷凍庫へ
DSC01128きも
イカの腑のルイベです!!
塩辛と最初は一緒です。キッチリ塩して水分出してから作業開始!!

DSC01136555555.jpg
見た目はグロイですが激ウマです!!ほんとにトロケル美味さです。
日本酒にピッタリですよ

同時に作った塩辛!!
DSC00049555555.jpg
まずは洗濯物と一緒に干す

そして激ウマ白作り
DSC01114555555.jpg
まいうー

そして只今仕込み中
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イカの腑を味噌漬けにしています!!
楽しみ楽しみ
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Author:vega
山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

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