ミスド新商品!!「BROOKLYN NEW YORK」♫

かなりデカい!!
苺とチョコバナナとキャラメルとプレーン
P1290126 (1)
キャラメルをちょこっとオーブンで焼いて...
熱々のところにココナッツオイル!!!
(オイルと言っても白いかたまりのヤツ)
きゃあ~
激うんまいぞぉ
P1290174 (1)

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tag : ミスタードーナツ ミスド BROOKLYN NEW YORK

段ボール箱スモーク(^^♪

段ボールの空き箱の底にアルミホイルをひいて.....
その上に火をつけたスモークウッド......
(1本500円ぐらいを1/4に折って...これで1~2時間はok!!)
あとは網をのっけてお好みの食材を......
この上にさらに逆さまに段ボール箱をかぶせれば.....
段ボール箱のスモークマシンだぁ~
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tag : スモーク 段ボール アウトドア 料理 クッキング

tent-mark DESIGNS「ワーカーズ オカモチ」♪

激レア売り切れ中のコイツ「おかもち」をあるところで発見
ネイチャークラフト作家の長野修平氏が自作しこれをtent-mark DESIGNSと共同制作して販売しているのがこの
ワーカーズ オカモチ」だ♪
税込15,984円♫
ヤフオクではプレミアついて40,000円前後で出ている
欲しい欲しい欲しい欲しい......
奥さんいわく....
自分で作れ!!
材料は100均!!
という事で明日からミッション開始(^-^;
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tag : tent-mark DESIGNS ワーカーズ オカモチ長野修平 スローライフ ヤフオク

「森の芽ぶきたまご舎」さん!!蔵王本店限定♪クロワッサンカスタードクリーム(^^♪

宮城県人なら知る人は知る...
たまご舎」さん
今日は蔵王本店にやってきました!!
おお!!
限定のクロワッサンカスタードクリーム入り♪
これは食べなくては
PB220113.jpg
外側はパリッパリ
注文してからクリームを注入してくれます
PB220105.jpg
そしてトロットロのカスタードクリーム....
う~ん...
やられました!!
激うんまいぞぉ~
ごちそう様でした
PB220110 (1)
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tag : たまご舎 森の芽ぶき シュークリーム クロワッサン

宮城のソウルフード??「麻婆焼きそば」!!

丸美屋さんから麻婆豆腐の中華らと辛口のレトルトパックを頂いた!!
PC200011 (1)
というわけで今日は麻婆豆腐.....
いや...
宮城のソウルフード...らしい
麻婆焼きそば」にする
材料はコレ!!
挽き肉も入っているので基本豆腐だけあればできちゃう
PC200015 (1)
まずは焼き蕎麦の麺をさっと炒めて...
油でパリパリに揚げてもいいだろう
PC200016 (1)
材料をすべて入れて火を通すだけ
PC200028 (1)
でけたぁ~
仕上げに添付されていた花椒を...
PC200031 (1)
これはうんまそうだぁ
ビールビール
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tag : 麻婆焼きそば 丸美屋

アンデルセンさん「手づくりパングラタン&スープセット」♫

ベーカリーの株式会社アンデルセンさんから「手づくりパングラタン&スープセット」を頂きました!!
これはアンデルセンさんの人気商品ダッチブレッドを小さく焼き上げた、ミニダッチでつくるパングラタンのセットです。
贈答用にもとてもいいと思います!!
中身は...
ミニダッチ
お米の粉をつけて焼いた独特の表面が特徴。
表面は香ばしく、中はフカフカと弾力のあるオランダの代表的なパンです。
ホワイトソース(粉チーズ付き)
中をくりぬいたミニダッチの中に入れて、粉チーズを振りかければ...
簡単おいしい手作りパングラタンの完成!
アンデルセン 手づくりで仕上げた自家製ホットスープ3種
コーンスープ/ミネストローネ/ポトフスープ
PC210051 (1)
まずはミニダッチの中身をくりぬいて...
おお!!
ふっかふか(^^♪
P1060003.jpg
ホワイトソースグラタンを入れて...
P1060019 (1)
たっぷりチーズを振りかけて...
P1060011.jpg
オーブンで焼きます
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おお!!
でけたぁ~
今日はミネストローネポトフスープで...
P1060028 (1)
チーズのおこげ加減がグット
P1060030 (1)
きゃあ~
激うんまいぞぉ(^^♪
今日はブランチにしたけどワイン買ってきて次はパーティーだな
ごちそう様でした
P1060042 (1)
アンデルセン クラブファンサイト参加中

tag : アンデルセン ホワイトソース ミニダッチ グラタン ミネストローネ コーンスープ ポトフスープ

特選松阪牛「やまと」さんのランプステーキ!!

特選松阪牛「やまと」さんからランプステーキ150gを頂きました!!
P1020285 (1)
綺麗にサシが入っています
早速焼いてみます...
一緒に入っていた牛脂も別物だと感じました!!
脂がしつこくないのです
P1020293 (1)
きゃあ~
P1020314 (1)
山葵と塩でいただきました。
(塩は山形県の有名レストランアル・ケッチァーノで購入したものです)
とても柔らかくて美味しかったです!!
やまとさんではしゃぶしゃぶやすき焼きなども扱っていて全部食べてみたいですね
今回頂いたランプステーキは...
以下やまとさんの説明より...
「ランプはサーロインに続く腰の部分の赤身の部位をいいます。
ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。
脂身が少ない部位とはいえ、松阪牛のA5ともなるとやはり美しい霜降りも入ってきていますので、
ただのランプではなくなってしまっています。
モモ肉の中でもいちばんステーキに適しているのがランプであり、
風味にも優れ肉汁たっぷりのステーキをお楽しみいただけます。
一般的には、刺身やユッケにも用いられる部位です。
鉄分が多く含まれていることもあり、貧血気味の方にもお勧めできるお肉でもあります。
うっかりヒレと間違えてしまうくらい、「極上の柔らかさ」を体験してください。」
........との事で...
はいはい!!
激うんまかったです( ^^) _U~~
贈答に使いたい逸品ですね....
ごちそう様でした
P1020320 (2)
特選松阪牛専門店やまとファンサイト参加中

tag : ランプステーキ 松坂牛 やまと

べにふうき緑茶♪

株式会社お茶の里「城南」さんから「べにふうき緑茶」を頂きました♫
花粉症にとても良いと聞きました!!
昨年から花粉症デビューしちゃいまして...
病院も行きたくないし何か良いものはないかと思っていたところでした...
今年はなんとかこれで乗り切れればと考えています...
さてどうなるか楽しみです
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株式会社お茶の里城南ファンサイト参加中

tag : 花粉症 べにふうき緑茶

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Author:vega
山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

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