久しぶりのお蕎麦屋「はしもと」さん!!突撃うちの昼ご飯(^^♪

さて今日はオープン時に一度行ったきりのお蕎麦屋さん「はしもと」さんにおぢゃまいたしました
太白区青山の有名店「みずき」さんとはたしか兄弟弟子だったはず...
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とても綺麗で清潔感のある店内!!
(店外もきれいに清掃されていて気持ちが良いお店です)
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メニュー♫
ざる蕎麦の大盛りにします!!
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おお!!
生山葵あるぢゃないですか...
早速注文
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岩魚天ぷら...
写真をよく見るとちゃんと抹茶塩が添えられています...
天ぷら蕎麦汁で食べさせようとする勘違いなお店が多い中久しぶりのちゃんとしたお蕎麦屋さんです
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きぃたぁ~
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いいじゃないですかこの打ち方配合切り方
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まずは山葵をすりおろして....
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おおお!!!
激うんまいぞぉ~
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蕎麦湯ももちろんトロットロ
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帰りに余った生山葵を持ち帰りにしていただきました!!
(ちゃんと持ち帰り用のキティちゃん袋が用意されていました(^^♪)
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私で完売だったようです!!
ごちそうさまでした
次は岩魚天ぷらで日本酒から入りますから
またおぢゃまさせていただきます
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蕎麦はしもと

昼総合点★★★★ 4.2



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tag : 蕎麦 手打ち 生山葵 岩魚 天ぷら みずき

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本物の蕎麦屋

こんばんは。
生ワサビいいですね。蕎麦も美味そうです!
天ぷらの件、同感です。蕎麦つゆに天ぷら入れたら脂っこくなっちゃいますからね(^_^;)
それと、蕎麦つゆが徳利に入っているのがうれしいです。最初から蕎麦猪口につゆをたっぷり入れて出すお店も多いですが、それにそば湯をつぎ足したら、塩辛くて飲めないんですよね。
そんなお店に出会うたびに、お客さんのこと全く考えてないんじゃないの?って思っちゃいます(>_<)

Re: 本物の蕎麦屋

> 生ワサビ
ほんのり甘いんですよね....
そして香りがたまりません(^^♪

No title

キティちゃんの、セレブくろで山葵 お持ち帰りできるのステキね💖

美味しい日本蕎麦、死ぬほど食べたいなー。
あっ✨ 最後の晩餐は 蕎麦&寿司に決めた(≧∇≦)🍣🍲

Re: るりるりへ

> 最後の晩餐は 蕎麦&寿司に....

豪華ぁ~
私はタマゴかけご飯だなぁ(^-^;
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