リプトン紅茶とバケットで作るフレンチトーストの朝食(^^♪

「紅茶でひらめきのある朝を♪リプトンひらめき朝食レシピ」という「レシピブログ」さんとのコラボ企画で
リプトンのイエローラベルのパックを頂きました。
大袋ですがジップタイプの保存袋に小分けに入っていてとても使いやすいです。
さて今日の朝食はこのリプトンイエローラベル紅茶を使って....
P2210039.jpg
まずは.....
2人分!!
①バケットを1㎝ぐらいの厚さで6~8枚にカット.....
②牛乳1カップ
③タマゴ2個
②③をバケットに浸して...約30分待つ(^^♪←バケットの状態にもよりますがフニャフニャになるまでがマンガマン!!
P2210033.jpg
さて十分浸ったら...
普通はバターですがバターがお高くてなかなか手に入らないので...
試しにココナッツオイルを使ってみました。
ヘルシーだし朝食にはもってこいです♫
P2210043.jpg
浸したバケットをチョイ焦げるぐらいまで焼きます!!
P2210048 (1)
あとはリンゴジャムと生クリーム(スプレーボトル)とミントの葉を添えて完成!!
リンゴジャムは以前も作りましたが...
いちょう切りにしたリンゴ3個(大)を鍋に入れて砂糖180g、レモン汁大さじ3でキッチンペーパーをかぶせて
その上に蓋をして1時間ぐらいふつふつ弱火で煮詰める。
PC220007_2016022213525651e.jpg
透明になって柔らかくなったらヘラでつぶして完成!!
P1210023.jpg
でけたぁ~(^^)/
お好みでメープルシロップかハチミツをかけて.....
P2210053 (1)
おおお!!!
朝にこの紅茶はベストマッチの香りですね!!
とてもさわやかで紅茶らしい独特の素敵な香りがリプトンイエローラベルの特徴でとても良いかんぢです。
激うんまいぞぉ~( ^^) _U~~
ごちそうさまでしたm(__)m
P2210056.jpg

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焼き加減がグー(^^♪

バケットの焼き色が絶妙~v-10
そっか、しっかり浸み込ませるまで待つのか!
紅茶やりんごの盛り付けもおされ~v-353

Re: 焼き加減がグー(^^♪

>しっかり浸み込ませるまで

うん!!
やる人は一晩漬け込むみたいだよ(^-^;
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