fc2ブログ

トウモロコシご飯!!

さて今日は激レアの激うまトウモロコシ青森の「嶽きみ」(だけきみ)が手に入ったのでトウモロコシご飯を作ることにしました。
材料2人前
・トウモロコシ1本・米2合・みりん小匙1・酒大匙1・塩小匙1/2・乾燥パセリ(無くてもok)・バター1かけ(量はお好み)・醤油1かけ(お好み)・卵の黄身1個
①まずはトウモロコシを縦にカットして身を削りだします。
P1010024_202009041021579dc.jpg
②あとはといだ米にみりん、酒、塩とトウモロコシを入れて炊飯(普通の2合分の水と炊き方)
この時トウモロコシの芯も入れると味わい深くなります。
P1010032.jpg
④炊き上がりました!!
P1010033_20200904102201d8e.jpg
⑤パセリ(乾燥しかなかったので乾燥パセリ)をマゼマゼ!!
P1010034_20200904102203626.jpg
⑥茶碗に盛り付けして卵の黄身とバターをトッピングして醤油をお好みでかけてバターを溶かしながらいただきます。
おおお!!!!
激うんまいぞぉ~
たまりません(^^)/
P1010093 (1)
⑦翌日奥さんのお弁当にも入れてあげました。
P1010037 (1)

【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】
タカラ本みりん簡単料理レシピ
タカラ本みりん簡単料理レシピ




関連記事
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

FC2カウンター
プロフィール

vega

Author:vega
山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

カレンダー
04 | 2023/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
カテゴリ
最新記事
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
フリーエリア
にほんブログ村 アウトドアブログへ
にほんブログ村 アウトドアブログ ソロキャンプへ
にほんブログ村 釣りブログへ
にほんブログ村 釣りブログ 源流釣りへ
にほんブログ村 アウトドアブログ アウトドア料理へ
 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村 料理ブログへ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
このブログをリンクに追加する
QR
RSSリンクの表示
検索フォーム
最新トラックバック