奥さん外食!突撃うちの晩ご飯

東北支援商品!!
ずんだキットカット...
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ずんだ=枝豆をすり潰して作ったもので餅とからめた「ずんだもち」がポピュラー
うんまいよ♪

さて今日は奥さんが友達と焼き肉食べに行くとのこと!!
おお!!夜かなり遅いらしい♪
するとある程度...いけないことしても...うひひひひ
まず向かったのは...
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ビデオをレンタル!!
想像と違うと思いますが←何想像してんの..
見れなかったシリーズものをレンタル!!←これ奥さん見ないヤツなのでなかなか借りられなかった

さてお次は晩ご飯!!
まずは激安つぶ貝!!
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そして激安...なんと100円
氷見の天然ぶりの白子
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最後に砂肝
しかも加工地は被災地の宮城県名取市閖上..買わねば
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...白子は煮物!!
今味をなじませ中
時間がかかるので最初に仕込んで放置プレー
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さぁ~つぶにかかる
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よっしゃぁ~
たたきわるぞきれいに殻に盛り付けなくてよいので..
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普段は「散らかす」ってしかられるからなかなか出来ない

分解したら
毒のある唾液腺(テトラミンと言う眠気、吐き気をもよおす物質の元を取り除く)
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完了(黄色い二つの貝柱みたいなヤツが唾液腺)
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肝と水管は白子の煮物の鍋に投入!!

塩まぶしてヌルヌルを洗い流す
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うまそぅ~
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お次は砂肝
半分にカットして塩、胡椒、オリーブオイル、にんにくスライスのっけて過熱
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でけたぁ~
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カッリカリのフライドガーリックもバッチシ

いっただ~きま~す
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つぶはワサビとアルケッチャーノの塩でいただく
DSC00083duwlfixsawklfrAAAAAAAAAAAAA.jpg
※アルケッチャーノとは山形県は庄内にあるイタリアレストランでシェフは
世界のシェフに1000人に選ばれている。日本人はわずか11人!!
そこで購入したすんごい塩を使った
ここ→「http://www.alchecciano.com/profile.html」
ちなみに店名は全て山形弁(激爆)

おお!!「氷見の天然ぶり白子、つぶ貝きものっけ」完成
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とっろとろ~!!激激うんまいよ~
こっから日本酒だな

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すんごいご馳走

なんか・・・

いつもと違ーう!

つぶ貝おいしそーでも毒があるんだi-201

ま、wandererには無理!! ←殺せない(笑)

砂肝もブリの白子?(食べたコトない)も貝の肝も
みーんなおいしそう

お酒~~~(^-^)/

アルケッチャーノの塩は一番に採れるヤツでしょ?
佐渡で同じタイプの塩が気に入って食べてみたよ

アルケッチャーノ今度行かなくちゃ♪

No title

こんにちは~。
いつもながらお店で出てきそうな料理ですねー。
ぶりとか信じられへんくらい安いですね。

どくぅ??

つぶ貝食べるけど、知らなかった!
その毒は加熱すると消えるのでしょうか?←生で食べた事ないんだぶぅ~

砂肝ぉーーーーーーーー!
愛してるよーーーーーーー!
ヌナのところにおいでぇ♡

Re: すんごいご馳走

>いつもと違...

プチ独身なんでやることが自由!!

>つぶ貝おいしそーでも毒がある

うん!!人によって症状違うらしい

>殺せない...

踊り食いとか車えびの活きたやつとかダメだねe-350

> 砂肝...

このバージョンとバターのバージョンもありまっせぇ~

>ブリの白子

ほんまトロットロでっせぇ~

>貝の肝

砂糖、醤油、みりん、酒で煮るので
すんごくうまいよ!!
レバーみたいな食感..

>お酒~~~...

飲むぞ!!早くきなe-65

>アルケッチャーノの塩は
> 佐渡で同じタイプの塩が気に入って食べてみたよ
>
> アルケッチャーノ今度行かなくちゃ♪

うん!!地元の人とか生産者の方も気軽に行ける楽しいとこだったよ

...ところでヨナヨナビールゲットォe-319

Re: しんちゃんへ

> ぶりとか...

このお店は地元のスーパーで、
魚屋が4件位入ってて物凄い魚関係が充実してます。
さきイカとかちくわとかも自家製でびっくりする価格です!!

...特にコロッケはその場で肉屋さんが揚げてて激ウマいです♪

Re: どくぅ??

>その毒は加熱すると...

消えないそうです!!
死にいたるようなものではなく、人によって症状は様々で
吐き気とかそういったものだそうです。

>砂肝ぉー..愛してるよ..おいでぇ..

プリプリって言うか、ブリブリって言う感じ♪
うんまいよね!!e-349

No title

わお~
ご飯じゃなくてつまみだよ~!
炭水化物は?

こらこら[e:281]

>わお~

静かにしなさい

>ご飯じゃなくてつまみ

ええ、そうですよ!
キッパリ

>炭水化物は…

この日は無しでしたぁ~

うちは炭水化物より野菜とか魚が主食です。

例えばご飯は1日一合炊飯して0.5号を奥さんのお弁当へ、
残りは冷凍して次の日のお弁当へ、
夜はご飯は食べません!(パエリアの時は夜、ご飯食べた…)
でも休日は朝からご飯を食べます!
…卵かけご飯大好きです

炭水化物では〆でうどんか蕎麦か、あとはピザやパスタやパンです。ちゃんと食ってますヨ
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Author:vega
山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

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