突撃うちの晩ご飯&おっそーいブランチ♪

ゴーヤがこんなに大きくなったぁ!!
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すんごい
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さて今日は...
ぶたしゃぶだぁ~
近所のスーパーで3割引のお肉をゲットォ
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うちのしゃぶしゃぶはおもいっきり野菜です!!
①レタス、トウミョウ、エノキ⇒洗って出すだけ♪
②ニンジンと大根をスライサーでカツラむきっぽく薄くむく♪
③ネギをぶつ切り&100均の白髪ネギきり機でスライス♪
つけ合わせは花ニラのおひたし♪
でけたぁ~
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鍋には昆布入れて出汁の素入れてグツグツ

まずはポン酢で!!
うんまいぞぉ~
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お次はごまシャブのタレに...
食べラー入れて...
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練りごま入れれば...
坦々ダレだぁ~
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うわぁ~激うんまいぞぉ
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おっそーいぶランチは一昨日のイカの残りをバターと醤油にんにく生姜で炒めて...
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秋刀魚のつみれ汁作って...
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昨日のニラのおひたしと納豆&明太子添えればでけたぁ~
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奥さんへのお弁当は一昨日の作り置きでイカと里芋と大根の煮物弁当だぁ~(つるむらさきのおひたしと漬物付)
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いってらっしゃ~い

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No title

野菜しゃぶしゃぶ美味しそうですよ~
野菜いっぱいのが絶対良いと思う!!
食べラーが良いね☆

No title

坦々ダレうまそ~

ゴーヤの時期が随分違うんですね。ウチのはもう終わって、最後残ったのは茶色くなっています

こんばんは~。

vegaさんちの食卓は、いつも豪華ですね~i-184i-179i-175
本当に、美味しそうデス!!

食べるラー油に、ゴマダレ・・・で、タンタン風味って面白いな~って思いましたi-179
アイデアが、スゴイですよねi-189

ゴーヤ、随分と大きくなられましたネi-179

No title

こんばんは~!
タレも薬味もすごい充実してますね~。
野菜もたっぷしでヘルシー。
ぜひvegaさんのお家にお呼ばれに行きたくなりました(^○^)

Re: まぁさんへ

> 野菜しゃぶしゃぶ美味しそうですよ~

はい♪
野菜がいっぱい採れるんで大好きです!!

> 食べラーが良いね☆

この坦々バージョンなかなか良いよe-319
食べラーはこんな感じで調味料として工夫するのが正解かもね..
ごまダレ+練りごま+食べラー=バッチシ坦々ソース

Re: むぼ@暇人さんへ

> 坦々ダレうまそ~

ぜひやってみてください♪
うんまいですよ!!

> ゴーヤの時期が随分違うんですね...

はい!!今がまさに最盛期でバリバリ実ってます(爆)
たぶん見た感じ今から30本ぐらいは軽く収穫できそうですe-348

Re: こんばんは~。

> 本当に、美味しそうデス!!

ホントにうんまいです♪(汗)

> タンタン風味...

ナイスでしたe-319

> ゴーヤ、随分と大きくなられましたネ...

はいたぶん今から30本は収穫できると思いますe-349
お次はゴーヤ料理考えなくっちゃe-348

Re: しんちゃんさんへ

> 野菜もたっぷしで....

はい!!しゃぶしゃぶは肉というよりうちは野菜が沢山採れるので大好きです♪

> ぜひvegaさんのお家にお呼ばれに行きたく....

バイクで来て下さい!!
苫小牧からフェリー出てますよe-319
うちの庭にテント張って楽しみましょう(爆)←あやしすぎるぅ~e-259
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