いちじくのコンポート!!突撃今日のデザート♪

こん秋いちじくをまだ食ってない
そろそろお安くなって来たので...
大量に買った♪
ヘタをとって...
鍋へ!!
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レモン絞っておいて...
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三温糖といっしょに
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ワイン(赤)も投入
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そして煮込み開始...
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グツグツ
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でけたぁ~
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どれどれ♪
よっしゃあ~
まいう~
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バニラアイス買ってきて添えたら完璧!!
ワインとバケットにもぐふふ

今日の奥さんへのお弁当はチャーハン弁当だぁ~
パラパラ&ふんわりにしたぞぉ
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いってらっしゃ~い


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No title

無花果
コッチではもう終わりです^^;
コンポートにするときは皮のままなんだ!

昨日のカレーの残りを
ジップロックに入れて冷凍したよ^^
タッパーだと場所取るし、今度からジップロックにする~☆

Re: まぁさんへ

> コンポートにするときは皮のまま...

うん!!
それがまたうまいよ♪
もっと赤く熟したヤツでやれば...
もう...てろってろのとろっとろe-349
でも皮付いてればそれでも煮崩れしないよ
...ジャムとは違うので気おつけてe-284

> 今度からジップロック...

いいねぇ..
解凍するときは口を開けてあげてね♪

...今日は鮭の切り身が安かったんで買ってきて冷凍したよ!!
ひとつの切り身を二等分にしてお弁当用サイズにして、
ひとつづつラップしてそれをまとめてジップロックに入れた♪

いちじくの木って・・・

カミキリ虫がつくんだぞ~!いっぱい!!
昔住んでた家に木が有ったのダ
そんな理由で、キモチ悪くて未だに食べられません(>_<)

Re: いちじくの木って・・・

> カミキリ虫...

しってるよ!!
うちの実家にいちじくの木があって...
図鑑で調べると「ごまだらカミキリ」だった!!
そのころ将来はファーブルになろうと考えていた私は
うれしくてカミキリムシを採りまくってた♪...いちじく食べながら(爆)
...カミキリムシと一緒になって食ってた(滝汗)
だっておいしいからさe-348

こんばんは~。

いちじく!!i-184i-233

いちじくって、カワイイですよね~i-237i-175i-175
あと、銀杏とか、クリとかも見た目が可愛くナイですかぁ?i-179i-178

コンポートですが、もちろん料理が出来ない私は作った事がナイんですけど、
お鍋で、煮て作るモノなのですね!!i-183

私、テッキリ梅酒のように、しばらく漬け込んでおくのでは?と思っていましたi-229

いつも思っていたんですけど、vegaさんてどういう風にお料理を覚えていかれたのですか??i-179i-189i-189i-189

Re: こんばんは~。

>vegaさんてどういう風にお料理を覚えて....

2~3回やってみて...
2~3回失敗して.....
次の2~3回で1回ぐらいまあまあって思って...
そんなとこです(滝汗)
後は外食でおいしいって思ったものをお店の方に聞いたり考えたり...
そんなとこです...e-259
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山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

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