アボカドご飯♪突撃今日のお弁当!!

今日は買っておいたアボカドがとっても軟らかくなってヤバそうなので
奥さんのお弁当に活用する
まずは前回作っておいたすき焼きのワリシタでゆき菜と油揚げを炒め煮!!
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さてメイン!!
すんごく熟したアボカド2個♪
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つぶして...
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かつお節をかけて...
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醤油をかけて.....
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炊きたてごはんに
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こんな感じ!!
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でけたぁ~
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いってらっしゃ~い

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こんばんは~。

アボカドって、お寿司屋さんで、
カリフォルニアロールになっている物を
頂いたり、チップスに合わせるソースや、
マグロのぶつ切りに一緒に入っている
創作料理的な物が、パッと思い浮かんだのですが
ゴハンに混ぜこむって、素晴らしいアイデアですね

私も食べた~い!

Re: こんばんは~。

> ゴハンに混ぜこむって

アボカドって醤油とかにすんごく合うのでとってもいい感じですよ♪

> 私も食べた~い!

簡単に出来ますのでぜひやってみてください!!
やわらかく熟したアボカド使うとちょうどいいですよ...
鰹節は小さいパック一袋、ご飯は1合、
しょうゆは味見ながら適当に振り掛けていく(結構多目がおいしい)
激うんまいぞぉ~e-348

No title

アボカド、そう来るかぁ~!と感嘆。
そういえば、確かに、カリフォルニアロールですもんね。
うちもアボカドよく買うので、今度完熟になったらやってみまっす♪

Re: そらまめさんへ

> 今度完熟になったらやってみまっす♪

完熟でなくともすり鉢とかですり潰せばオッケーだと思いますe-319
かつお節と醤油はアボカドに激合います!!
もちろんご飯にも...ナイスe-349
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