そして...はらこ飯♪突撃うちの晩ご飯

昨日はイクラ丼だったが今日は「はらこ飯」♪
これは鮭の親子丼だぁ~!!
うんまいぞぉ...
まずは鮭の身を醤油、酒、みりんで煮込む!!
綺麗な切り身でなくさばいたときの端っこも使う...
綺麗にさばけたとこは焼き用に塩漬けにして冷凍保存だぁ♪
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煮汁をチョビ入れておいしい鮭の炊き込みご飯を炊く!!
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ご飯が炊けたら煮込んだ鮭を戻しいれてマゼマゼ♪
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よっしゃぁ~
器に盛り付けて.....
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シソをのっけて....
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ゴマを振って......
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海苔をのっけて.....
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自家製イクラ醤油漬けをたっぷりぃ~......
宝石箱やぁ~
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でけたぁ~
いっただっきまっすぅ~
まいう~
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今日の奥さんへのお弁当は.....
もちろん!!「はらこ飯」べんとうだぁ~
ご飯は「チン」するとのことなので...
イクラは別の器で分けてあげた♪
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いってらっしゃ~い


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No title

コレは!!!まちがいない!

美味さがつたわります(シソがイイ感じ)v-218

Re: nariさんへ

> 美味さがつたわります(シソがイイ感じ)

はい!!
シソ入れると苦手な方も問題なくおいしく食べられますね♪

....いろいろありがとうございました。
釣師のじいちゃんにお礼いっててくださいe-287
明日は天気もよさそうなんで爆釣祈っていますe-459
私は友人と土曜日も行きます!!e-348

No title

すぺしゃるいくら丼ですね!
スペシャル美味しそうです♬
それにしても、芸が細かい!

奥さんへのお弁当も、いくらの小分けだなんて、芸が細かい!!
あ、愛、かな…。

Re: そらまめさんへ

> あ、愛、かな…

はい♪
イクラという食材に対してですけどねe-350
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