閖上の秋刀魚祭りに行ってみました!!

北海道から大量の秋刀魚が入荷ということでほぼ例年に近い価格に戻り、
日本一早い宮城県閖上の秋刀魚祭り無事開催
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無料秋刀魚をいただいてその場で炭火で焼いて食べ、新鮮な秋刀魚を4匹500円にて購入

さらに帰りに釣り仲間のnariさんからその日の朝釣ってきたイカをいただく
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ものすごい新鮮!!絶対に間違いないぞこれは

と言うわけで料理開始
新鮮な素材はやはり刺身でしょ!!
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な、ナンダこのイカは!!すげ-旨い、と言うか甘い!!
さらに秋刀魚もウマーイ

ゲソは例の醤油に漬け込みました!!
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このまま生食でゲソのヅケ!!
こりゃあポン酒かな
しあわせー
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No title

秋刀魚のシーズンですね!今年はちょっとした高級魚の様相ですね

イカもおいしく食べて頂き何よりです!!
鮮度だけは自信アリですよ~

驚きの分厚さです!!

身がものすごく厚いんです!!
一部は塩辛にしてますが驚きの分厚さですv-218
肝もトロットロです!!v-221
アーよだれが出てきます後はヅケのゲソが楽しみです!!
nariさんすばらしく新鮮でおいしいイカありがとうございました。
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