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牛スジ煮込み♪+うどん♬突撃うちの晩ご飯!!

今日の材料はこれに豆腐とうどん
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まずは下茹で...
生姜と水で圧力なべにぶち込む!!
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圧力10分でこんな感じ...
一旦出して水洗い1...DSC00004 (114)aswectaqqw4e2q3
そして酒、みりん、出汁、醤油、砂糖、コンニャク、鷹の爪入れてさらに圧力10分
DSC00008 (97)aswectaqqw4e2q3
豆腐を加えて味をしみらせれば(温度を下げる)
でけたぁ!!
トロットロだぁ~
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〆は卵とうどん入れて...
激うんまいぞぉ
DSC00024 (66)aswectaqqw4e2q3

奥さんへのお弁当は...
牛そぼろ生姜煮弁当だぁ~
いってらっしゃ~い
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tag : 牛スジ 煮込み 弁当

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圧力鍋

お~今宵も旨そうなお摘みです。
やはり、圧力鍋は必需品ですね。
こちら、まだ未体験!!

Re: 圧力鍋

> やはり、圧力鍋は必需品ですね。

はい!!
野外ではダッチオーブンが登場しますが家では圧力鍋ですね!!
家ダッチもこんどします♬
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思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

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