ダッチオーブンで今夜は蕗の薹のてんぷら♪突撃うちの晩御飯!!

先日フライフィッシングで山に入ったとき雪の下から大型の蕗の薹のつぼみをゲット
こりゃもう天ぷらしかないじゃない♪
というわけで...
ダッチオーブンの上の薄いほうで天ぷらを揚げる
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準備オッケー
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いいかんじぃ~
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ついでにアスパラも...
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さらにカボチャも...
こらこら野菜室在庫一掃セールかぁ
DSC00016 (95)wqertyuio
でけたぁ♪
カボチャの甘み...
アスパラの風味.....
そして蕗の薹の苦味....
たまりません~
激うんまいぞぉ
あ!!ビールビール
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今日の奥さんへのお弁当は...
麻婆ナス風炒め弁当だぁ~
いってらっしゃ~い
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テーマ : 採って来た山菜で料理
ジャンル : グルメ

tag : 弁当 蕗の薹 天ぷら ダッチオーブン スノーピーク カボチャ アスパラ フライフィッシング

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No title

天ぷらイイですね!!!
最近お店で、「ふきのとうと桜海老のペペロンチーノ」と言うメニューを見ました
ベガさん作ってみて!!!!

Re: nariさんへ

> 最近お店で、「ふきのとうと桜海老のペペロンチーノ」...

了解しましたぁ!!
あ!!蕗味噌第二段仕込み中ですe-348
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