キクラゲづくし♪突撃うちの晩御飯!!

まず先日魚を作ったときのあまりの汁で...
(これほっておいたら逆さにしても器から落ちないこごりになった)
6分しか茹でてない半熟卵を漬け置きする
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ほぉうらぁ....
まずはこれでいっぱい♪
DSC00006 (138)wqertyuio
さておととい宮川大輔の「満天☆青空レストラン」で「大分県 原木キクラゲ」が特集された!!
うちにはたまたま大量の乾燥キクラゲがあったんで...
今日はキクラゲづくしだぁ~
スープ風...卵炒め...酢味噌...
DSC00019 (90)wqertyuio
体にいいしヘルシーだぞぉ~
しかも激うんまい
DSC00024 (82)wqertyuio
奥さんへのお弁当は....
ハンバーグ+目玉焼き弁当だぁ~
いってらっしゃ~い
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tag : 煮たまご 弁当 きくらげ キクラゲ 木耳 ビール つまみ 宮川大輔 満天☆青空レストラン

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きくらげ、美味しそうね~
あたし、きくらげがどんな風になってるのか見た事ない!
しかも、何かで料理されてるのは食べた事あるけど
自分で本物を触った事も無いかも!!
お店で探してみよう!

きくらげ。。。山のモノだよね?

Re:まぁさんへ

> きくらげ。。。山のモノだよね?

はい!安心して下さい♪
まあさんの苦手な生ものでも海のものでもなく
山のものですから(^_-)-☆
生は食べた時と同じあんな感じ…
乾燥したやつはすんごく固いのを水で戻す!
どんどん膨らむよ(^.^)/~~~

きくらげ

見た見たキクラゲ原木栽培
旨そう~
自家栽培してみよか?

Re: きくらげ

> 見た見たキクラゲ原木栽培

あれみるとなんでもうんまそうですよねぇ♪

> 自家栽培してみよか?

あそこで....
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