自家製メンマ♪

とにかくうちはタケノコ屋敷になってしまってる!!
何とかしないと痛んでしまう...
毎日タケノコ食べてやっとこんな感じまでになった...
これでも半分
DSC00009rg4dfgsdf.jpg
まずはネットで見たスが入らない冷凍法を実践してみる♪
使用サイズにカットして...
水分を切ったら...
ジプロックして.....
砂糖をまぶす!!
DSC00015rg4dfgsdf.jpg
そして空気を抜いたら冷凍庫へ...
さぁほんとにスが入らないか楽しみ楽しみ♪
DSC00019rg4dfgsdf.jpg
お次は自家製メンマ作り!!
まずはごま油で炒めて...
醤油、酒、砂糖、ウェイパーで煮込む
汁気がなくなるまでコトコトと!!
DSC00020rg4dfgsdf.jpg
最後にごま油みりんラー油で調整!!
DSC00022 (1)tbqe
でけたぁ~
つまみに、おかずに、お弁当に...
大活躍するぞぉ
DSC00026rg4dfgsdf.jpg
今日の奥さんへのお弁当は...
サンドウィッチ弁当だぁ~
シーチキンサラダ、ハムチーズ、玉子サラダを4枚のパンではさんであげた♪
奥さんいわく...
どうやって食うんだ...
あごが外れるだろ...
と怒って出かけて行った
いってらっしゃ~い
DSC00127tbqe.jpg

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村 アウトドアブログ ソロキャンプへ
まげねど!!東北がんばっつぉ~宮城
にほんブログ村 アウトドアブログ アウトドア料理へ

明日もやるっちゃ!!これでいっちゃ
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : 夫が毎日作る奥さんへのお弁当
ジャンル : 趣味・実用

tag : タケノコ メンマ シーチキン ハムチーズ ラー油 四川 冷凍法 サンドウィッチ 弁当

コメントの投稿

非公開コメント

No title

メンマ美味そう!
生で作るから柔らかくて美味いんでしょうねぇ

Re:むぼ@暇人さんへ

> 生で作るから柔らかくて...

はい!!
ごま油とラー油とのマッチングが絶品です♪
しかも作りたてはその歯ごたえがたまりませんe-350

No title

アゴはずれるよ(;´▽`A``

Re: まぁさんへ

> アゴはずれるよ....

どうやって食ったんだろ♪
FC2カウンター
プロフィール

vega

Author:vega
山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

カレンダー
05 | 2017/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
カテゴリ
最新記事
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
フリーエリア
にほんブログ村 アウトドアブログへ
にほんブログ村 アウトドアブログ ソロキャンプへ
にほんブログ村 釣りブログへ
にほんブログ村 釣りブログ 源流釣りへ
にほんブログ村 アウトドアブログ アウトドア料理へ
 料理ブログ おつまみへ
にほんブログ村 料理ブログへ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
このブログをリンクに追加する
QR
RSSリンクの表示
検索フォーム
最新トラックバック