今夜はイカだぁ~♪突撃うちの晩ご飯!!

今夜はまずツブ貝の煮つけで...
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たくさん煮たから明日も楽しみだぁ~
P4140168.jpg
さて本題
いいイカをゲットしたんで...
早速捌いて...
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今回はゆず胡椒と味噌とみりんをマゼマゼして...
これに腑を入れてあえれば....
P4160003 (1)
でけたぁ~
激うんまい!!
ゆず胡椒味噌塩辛(塩は一切入ってないけど)
P4160024 (1)
お次は...
ニンニクとコチジャンと生姜に火を入れて...
P4160006 (1)
香りがたったら...
イカとキャベツとネギを炒める!!
P4160007_20130420113403.jpg
でけたぁ
これもうんまい「イカキャベツねぎのピリ辛四川風」vegaバージョン♪
P4160014.jpg
今日の奥さんへ作ったお弁当は...
ばっけ味噌のっけ弁当だぁ~
行ってらっしゃ~い
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tag : つぶ イカ 塩辛 ゆず胡椒 コチジャン 四川 つまみ 弁当

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