仙北のお蕎麦屋さんへ♪

ゴールデンウイーク後半♪
釣友に教えてもらった葉山葵採りに行こうかとそわそわしてたら...
奥さんから待ったがかかった...
しゃあないなぁとしぶしぶ予定変更
でも何とか途中でちょっと寄り道していい??的なダマせればと...
葉山葵方面にしゅっばぁつ
いろいろまわった後食べログで最近上位に入ってきているお蕎麦屋さんへ
利蔵庵「米澤屋」さんへ...
..蕎麦、天ぷらの看板
P5020066 (1)
茅葺き屋根の古民家風!!
P5020021.jpg
入口を入ると蕎麦打ちの設備がある
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囲炉裏とかもあってなかなかいい雰囲気だ
P5020031.jpg
メニュー!!
奥さんはざるで私は大もりざるにした!!
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おお!!
さらにのメニュー
もともとは屋さんで隣に屋さんも店出しているとの事
だから看板も蕎麦の次に天ぷらぢゃなくてなんだ♪
奥さんがすかさずずんだを注文
ずんだ」とは枝豆をつぶして砂糖とからめたもの!!
P5020038.jpg
まずは自家製のお漬物...
おお!!
ネギの漬物初めて食べた...
激うんまいぞぉ~
それぞれの素材に合わせて塩漬けや酢漬けや...いいねぇ~
P5020034.jpg
待つことしばし...
お!天井吹き抜け完全古民家だ!!
私たちが入店したとたんに本日売り切れ閉店にしていた...セーフ♪
P5020032.jpg
きぃたぁ~!!
戸隠流伝統の「ぼっち盛り」で水切りせず一束ごとに食べやすく巻いてある。
普段は良く水の切れた蕎麦と言って注文するぐらいなんですが...これは...
P5020045.jpg
美しぃ
綺麗な角だ!!
P5020046 (1)
おお!!
素晴らしいのどごし...
いつも十割田舎蕎麦ばかり好んで食べる私なので...
のどごしなんか忘れてました
いいねぇ~
激うんまいぞ
P5020054 (1)
蕎麦湯も満足レベルだ
P5020056.jpg
そして...
ずんだ餅♪
これもなかなかグット
ご馳走様でしたぁ~
さて....
奥さんもご機嫌ぽいし...
葉山葵にちょっと
P5020059.jpg
利蔵庵 米澤屋

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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ジャンル : グルメ

tag : 蕎麦 戸隠 古民家 茅葺き ずんだ 利蔵庵「米澤屋」

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