月山湧き水浸し!!寒晒し蕎麦&激ウマ鶏蕎麦♪

この季節だけの期間限定寒ざらし蕎麦!!
始めたよと言う情報が...
しかも月山の湧き水晒し...
これは行かねばとさっそく出動
山形県は月山のふもと西川町の一松さんへ♪
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おおお!!!
楽しみだぁ~
期待が高まるぅ~
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きぃたぁ~
なんと100%寒晒しだけの十割蕎麦
ものすごいコシと風味
激うんまいぞぉ~
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天ぷらも見ての通りサックサクで...
箸でつまんでもカリカリだ♪
油も新鮮なのがわかるこおばしさ
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そして...
冷たい鶏蕎麦!!
普通は「肉そば」って言うんだけど「鶏そば」
わたしは冷たい汁が好き♪
きゃあ~
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鶏肉が普通はぶつ切りのコロコロした塊だかここのは違う!!
スライスしたヤツでちゃあんと味が浸みている
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麺もマッチした激うんまさだ!!
はっきり言ってこれ...
某有名店どころぢゃないかも...
マジで...
お試しあれ
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そして...
大将の気分次第で出てくる蕎麦がき
これは裏メニューでなかなかふつうは出てこない!!
「GW寒ざらし始めました記念」の特別バージョンか...
P5050236.jpg
帰りには寒河江のチェリーランドで...
有名な手作りアイスを...
P5050239 (1)
サクランボアイスとゴマアイスのダブルトッピングだぁ~
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あ~うんまかった!!
ご馳走様でした♪
またきまぁ~すぅ
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tag : 山形 月山寒晒し 蕎麦 鶏蕎麦 蕎麦がき チェリーランド アイス 一松 天ぷら

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山形の美味しいお蕎麦屋さん♪

月山麓に友人の知り合いの美味しいお蕎麦屋さんがあるということで 蕎麦好きの私としては早速連れて行ってもらいました♪ 店内はとても綺麗で新しく改築したそうです!! 中はとても

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そばがきってなに?
あの葉っぱの形したやつ?

この前、出雲そばを食べたけど、美味しかったよ~!
お蕎麦って良いね☆

Re: まぁさんへ

> あの葉っぱの形したやつ?

そう!
蕎麦粉に麺汁を練り込んで焼いて
砂糖醤油で甘辛にしたり、
茹でて鰹節醤油や大根おろし醤油、
納豆醤油でいただく♪

> お蕎麦って良いね☆

うん♪
大好きです!(^^)!
本場の讃岐うどんも食べにいきたいなぁ~e-349
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山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
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