今夜もキャンプファイアー♪そしてvega`sキッチン(汗)

週末はいつもの通りアウドアリーダーとして所属するキャンプ場で...
キャンプファイアー...
チッチャイお友達やオッキイお友達を楽しませてきた...
今夜は300人は参加している大キャンプファイアー
みんな元気に大きな声でハチャメチャな歌と踊りに付き合ってくれた
また次回ね
P6220037.jpg
さてなんやかんやで家に着いたのは21:00すぎ
なに作ろうかな...
という事で先日たまたま見たもこみちさんのMOCO`Sキッチンのメニューから...
ロールキャベツとフィットチーネのスープパスタに挑戦!!
詳しい材料や調味料、味付けは不明なのであくまで見た目の記憶から作ってみることに...
材料はこれ
たしか...ズッキーニがキーワードだったけどないんで(滝汗)
キャベツの千切りで代用←意味不明(笑)
(ひき肉、キャベツと玉ねぎの千切りに塩胡椒)
P6210007.jpg
ちょいと茹でてシナシナにしたキャベツでロール
P6210017.jpg
あとは簡単!!
コンソメ、塩胡椒、ローリエ、バジルペーストのスープに冷蔵庫に眠ってたシメジを足して...
スープを作って煮込めば...
ほぼ完成
1111.jpg
10分ぐらい煮込むんでこの間に...
カブと玉ねぎのサラダと...
(緑の茎と葉っぱはカブ)
P6200013.jpg
バジルペーストぬったガーリックバケット...
P6200010 (1)
ロール&スープが完成するころにフィットチーネを茹で始めて...
出来たら盛り付けてスープをかけて...
粉チーズと我が家の秘宝トリュフオイル、自宅菜園(大げさな)のイタリアンパセリをトッピングすれば...
でけたぁ~
P6210030.jpg
モッチモチでお味もシミシミで...
激うんまいぞぉ~
P6210043 (1)
デザートは...
オツトメ品の...
ティラミス♪
...やっぱイタリア料理だし(爆)
ごちそう様でしたぁ
P6210049 (1)

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tag : もこみち MOCO`Sキッチン エコキャンプみちのく キャンプファイアー キャンプ アウトドア フィットチーネ トリュフオイル バケット バジル

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No title

キャンプでロールキャベツ作ったのかと思って
すごいわーって思ったらおうちでしたか・・・(笑)

ズッキーニの代用をキャベツの千切りにするあたり
すばらしいセンスを感じましたw

いろいろおいしそうなものが続いてますね~
最近キャンプがとても楽しみなわんでれらであります

ローズマリーのパン食べたいけど売ってないから
バジルガーリックなバケット下さい(^-^)

Re: わんでれへ

> おうちでしたか・・・

テヘペロe-441
...今日はアウトドアでやってきたからe-278

> すばらしいセンス...

塩胡椒も頭の上からパラパラっとふって...
オリーブオイルもドパドバつかって...
vega`sキッチン♪
...ウソe-350
......もったいないからチョビットづつしか使ってないe-275

> 最近キャンプがとても楽しみな...

うんうん♪
いい季節になってきたもんね♪
「アジアの食堂の匂い」...私もあの妖しさが大好きですからぁe-286

> バジルガーリックなバケット下さい(^-^)

了解♪
取りに来てぇん(爆)...ウクレレかついできてねe-348
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山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

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