塩レモンサラダ♫塩レモン鰯焼き!!突撃うちの晩ご飯(^^♪

塩レモン完成!!
適当に塩とレモンを漬け込むだけだけど...
1週間したら塩が落ちて塩レモン汁が
P5300007_201406072305282d5.jpg
まずはサラダドレッシングとして...
塩レモン汁と漬け込んでたレモン2切れ/大さじ1/オリーブオイル大さじ3/砂糖小さじ1/酢おおさじ2/胡椒適量!!
これにレタス/サラダほうれん草/トマト/チーズ/生ハムをマゼマゼしたら完成
P6020004.jpg
お次はおろした塩レモンをのっけて...
ラップして冷蔵庫で2~3時間なじませて...
P6050004.jpg
あとはパパッと胡椒して...
まずはフライパンにニンニクオリーブオイルでソテー..
P6050026 (1)
これは小麦粉をまぶしてムニエルにして...
激うんまいぞぉ~
あ!!
ビールビール
ごちそう様でしたぁ
P6080011 (1)

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まげねど!!東北がんばっつぉ~宮城明日もやるっちゃ!!これでいっちゃ



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tag : 塩レモン サラダ ドレッシング いわし ムニエル ソテー

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No title

鰯とレモン最高だぁ~♪

サラダも好みだぁ~♪

レモン大好き
皮が特に好き

なんだけど・・・

無農薬でおいしいレモンは
なかなか見つからないね・・・

さすが
お魚のさばき方が綺麗

Re:わんでれへ

> 鰯とレモン...

うん!!
今が旬だからうまいよ♫
安いし...(^^♪

> 無農薬でおいしいレモン...

塩レモンが流行りだしてから
どこのスーパーでも国産レモンが売り切れ続出だ!!
...塩麹の時と一緒
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