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焼き鳥丼弁当♫突撃うちのお弁当!!

㈱アマタケさんから南部どりのふんわりサラダチキンと
丸ごとジューシー南部どり...
細切り切り身2Kgをいただいた
P9080002 (1)
早速使ってみることに...
奥さんへの今日のお弁当
.....おお細切りにバラされていて使い易い
材料は...
キノコ、ネギブツ切り、南部どり
P9080006 (1)
まずはサッと炒めて...
P9080007_20140909111913286.jpg
タレで炒めてからませて
(醤油80cc/麺つゆ20cc/みりん60cc/酒60cc/水20cc/砂糖大さじ3~4お好みで/ニンニク/生姜各1かけすりおろし)
P9080010.jpg
でけたぁ~
あとは温泉卵を作って...
(生卵の黄身に爪楊枝で5~6ヶ所穴をあけて容器に入れて水をヒタヒタに注いでレンジで1分程度で完成)
乗っけて...
紅生姜を添えれば完成!!
あ!!
スリゴマ振りかけるの忘れてた
緑が少ないからデザイン的にシソでも次は乗っけろと言われた
行ってらっしゃぁ~い
...にしてもこの鶏肉ものすんごく柔らかくておいしい
お次は何つくろっかなぁ
P9080017 (1)

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テーマ : 夫が毎日作る奥さんへのお弁当
ジャンル : 趣味・実用

tag : 南部どり 焼き鳥 弁当

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