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南部どりパート2!!突撃うちの晩ご飯♫

さて今日は先日頂いた㈱アマタケさんの南部どりのモモ肉を使った晩ご飯パーと2だ
鶏肉に塩胡椒をして片栗粉をまぶしてコネコネ
P9130157.jpg
生姜とニンニクを香りがたつまで炒めて
P9130161.jpg
同じく片栗粉をまぶしたナスを炒めていったん器に取り出す.....
P9130168.jpg
鶏肉も炒めて火が通ったらナスを戻して....
P9130181.jpg
あらかじめ作っておいた南蛮酢を絡めて万願寺唐辛子を入れて...
P9130188 (1)
でけたぁ~
激うんまいぞぉ~
この鶏肉は柔らかくてカットしてあって...
炒め物や煮物にベストマッチだね(^^♪
P9130202.jpg

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tag : ㈱アマタケ 南部どり なす

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