新規オープン!!ラーメン屋「麺屋 れいじ」仙台市太白区♪

いつもの通り道で新しいラーメン屋さんを発見
早速おぢゃましました
先週末にオープンしたようです!!
12:50分...
満席で並んでいる列の三人目に入る!!
P9290140 (1)
5分ほどで入店...
カウンター10席のみのお店だ...
オープンしたてなのでとても綺麗で衛生的だ♪
さらにものすごく元気が良くて明るく素晴らしい接客のお姉さんが.....
P9290146 (1)
味噌ラーメンは本日売り切れとの事
看板メニューの魚介醤油を注文
チャーシュウのトッピングをお願いするとこちらも本日は売り切れとの事
P9290143 (1)
数分で着丼
「あっさり秘伝醤油」という事だがなるほど見た目は色が濃くてよくある出汁の利いた透明なタイプとは違う...
おおお!!!
これは...
魚介醤油と言うが全然魚介の感じはせず...
醤油がキチンといい仕事をしていてとっても激うんまい!!
これはいいぞ
いわゆる中華そば系とは異なってしっかり醤油のうま味が主張されていてナイスだ
P9290148 (1)
麺は黄色みがかったコシのある角ばった麺でこれはちょっと私の好みとは違うがまずくはない...
P9290153 (1)
チャーシュウは分厚いのにトロットロで絶品だ
トッピングが売り切れるのもわかる気がする!!
P9290155 (1)
ごちそう様でした
隣のお客さんがねぎのトッピングを頼んでいてものすごいネギの大盛りトッピングにびっくり...
次は早い時間に来て味噌ラーメンとネギ&チャーシュウトッピングを頼むぞ
また来ますから
.....帰りに振り替えると「スープ終了につき閉店」の張り紙が...
近くに良いお店見つけたかも
P9290158 (1)

れいじ

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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tag : ラーメン 新規オープン 麺屋 れいじ 仙台市太白区 魚介系醤油 味噌

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