新米でキノコたっぷり「キノコ丼」!!突撃うちの昼ごはん♪

さぁ~
新米の季節がやってきました(^^♪
早速季節の素材でいただきましょう
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まず鶏もも肉を...
出し汁、醤油、酒、砂糖、みりんで火を通し....
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舞茸シメジをたっぷり入れてひと煮立ち
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サクッとかき混ぜないで切るようにといだ卵を溶き入れて...
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フツフツし出したら火を止めて蓋をして30秒
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三つ葉をのっけて...
でけたぁ~
フッワフワで激うんまいぞぉ
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ついでにアスパラ菜の辛し醤油迷和えとキノコの味噌汁.....
ごちそう様でしたぁ
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まげねど!!東北がんばっつぉ~宮城明日もやるっちゃ!!これでいっちゃ



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tag : 新米 舞茸 シメジ 玉子 アスパラ菜 おひたし 味噌汁 三つ葉 鶏もも肉

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vega☆カフェ

キノコと玉子って 合うよねー🍳
まぢで カフェ🍴ランチ、vega邸で時間限定とかで 開店できるんじゃないかな🍲☕︎
(^∇^)
そしたら 食べに行くね、タッパー持って😆
なんちゃって☆

Re: vega☆カフェ

> そしたら 食べに行くね....

おう!!
いつでもいらっしゃい♫
近所のお山で山飯作るから( ^^) _U~~
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Author:vega
山に海に釣りに山菜取りにキャンプにetc..
思いっきりアウトドアな外遊び大好き人間です!!

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