チキンサラダと牡蠣とキノコのアヒージョ!!突撃うちの晩ご飯(^^♪

さて今日は美味しいワインを頂いたので....
とってあった㈱アマタケさんからいただいた(いただいてばっかり(^^♪)南部どり「ふんわりサラダチキン」を使う
PB090122 (1)
レタス、トマト、アボカド、玉ねぎスライス、人参、パプリカにサラダチキンでサラダ
PB030075 (1)
ドレッシングは...
自家製塩レモンタレと酢、オリーブオイル、胡椒、昆布茶、すりおろしニンニク...
PB030084.jpg
さらに...
ツブした生ニンニクと細かく刻んだ生牡蠣をグツグツと...
PB030106.jpg
キノコとアスパラ菜を入れて塩胡椒で味を調えて.....
火が通ったらデカい生牡蠣を入れれば...
牡蠣とキノコのアヒージョ
PB030117.jpg
でけたぁ~
PB030122 (1)
そしてこのワインで.....
ぐふふ
PB030127 (1)
きゃあ~
激うんまいぞぉ
PB030134.jpg
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tag : ㈱アマタケ 南部どり サラダチキン 牡蠣のアヒージョ ワイン

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